Home

Το μέλι είναι ένα αρωματικό, ιξώδες, γλυκό υλικό που προέρχεται από το νέκταρ των φυτών, το οποίο μαζεύουν οι μέλισσες και το μεταβάλλουν για την τροφή τους σε ένα πυκνότερο υγρό και τελικά το αποθηκεύουν στις κηρήθρες τους.

Υγιεινή και θρεπτικότατη καθώς το φρούτο που περιέχει διατηρεί τα θρεπτικά του συστατικά και στην  κονσερβοποιημένη μορφή του μετά την θερμική επεξεργασία-κονσερβοποίηση. Οι απώλειες είναι τόσο μικρές, που είναι ανάλογες με αυτές που προκαλεί το μαγείρεμα.

Γευστικά και αρωματικά τα τουρσιά μας χρωματίζουν το τραπέζι σας νοστιμεύοντας την Σαρακοστή αλλά και το καθημερινό  διαιτολόγιο. Άλλοτε πικάντικα, άλλοτε γλυκόξινα, τα συναντάμε σε διάφορα μεγέθη, ολόκληρα ή ψιλοκομμένα

Παρασκευάζονται σκέτα, ή άλλοτε γεμίζονται, όπως το υπέροχο μελιτζανάκι με καρότο, σκορδάκι, μαϊντανό δεμένο με σέλινο. Άλλα ψιλοκόβονται όπως το λάχανο, άλλες φορές πάλι πολτοποιούνται και δίνουν ωραίες γλυκόξινες μαρμελάδες και εμπλουτίζουν το σάντουϊτς ή το χάμπουργκέρ μας.

Ο καφές είναι ένα ρόφημα, το οποίο κατασκευάζεται από τα καβουρδισμένα και αλεσμένα σπόρια της καφέας Ο καφές έχει αναζωογονητική δράση, η οποία οφείλεται στο βασικό του συστατικό, την καφεΐνη, ένα αλκαλοειδές συστατικό που υπάρχει στους σπόρους των καρπών του. Υπολογίζεται ότι η διαδικασία ετοιμασίας του ροφήματος επαναλαμβάνεται παγκοσμίως πάνω από 400 δισεκατομμύρια φορές τον χρόνο.

Οι βασικοί λόγοι που εξασφαλίζουν την άριστη ποιότητα των χειροποίητων μαρμελάδων ΒΟΣΚΟΠΟΥΛΟΥ είναι η αποκλειστική χρήση φρέσκων φρούτων, η παραδοσιακή συνταγή, καθώς και η παραγωγή σε μικρές ποσότητες. Και φυσικά εννοείται ότι αποκλείεται κάθε χρήση χρωστικών, αρωματικών, συντηρητικών ή άλλων ουσιών.

Το γλυκό κουταλιού σε  μικρά ατομικά και κομψά βαζάκια ομορφαίνει τις χαρούμενες στιγμές σας ως μπομπονιέρα για τους καλεσμένους σας. Η πείρα και  το μεράκι μας έγιναν η αφορμή για την δημιουργία πρωτότυπων, χειροποίητων κατασκευών που δίνουν ένα ιδιαίτερο τόνο  στην δική σας μοναδική ημέρα.